Дизайн кухни студии 2021 – оригинальные идеи и практичные рекомендации

Многие хозяйки мечтают о большой кухне, но когда подобное богатство сваливается с небес, часто не знают, что же с ним делать. Разберем особенности дизайна кухни-гостиной площадью 20 кв.м с помощью фото реальных примеров. Узнаем, как сделать интерьер гармоничным и функциональным.

Особенности планировки кухни студии

Многие современные строительные компании предлагают проект квартиры студии как отдельный тип жилья. Однако такая планировка доступна и для владельцев стандартных квартир и домов. Всего несколько разрешений отделяют вас от объединения зоны гостиной и кухни для создания более свободного, светлого и просторного места.

Как спланировать расположение мебели и общий дизайн интерьера кухни студии? Здесь важно учитывать сразу несколько аспектов:

  • площадь и форма комнаты;
  • количество окон и дверей на кухне и гостиной;
  • наличие и месторасположение коммуникационных систем;
  • количество жильцов в доме;
  • время, затрачиваемое на приготовление пищи (в некоторых случаях семьи проводят на кухне много времени, в то время как иногда за обеденным столом семья собирается разве что по вечерам или даже выходным);
  • наличие большого обеденного стола (иногда достаточно барной стойки);
  • выделение зоны под рабочее пространство (ноутбук, учебный стол).

Преимущества

Сегодня планировка кухни студии актуальна, как для однокомнатных, так и для больших трехкомнатных квартир, а также загородных домов или коттеджей. И это неудивительно – открытое пространство обладает сразу несколькими преимуществами:

  1. Создание более светлой и наполненной воздухом атмосферы. 
  2. Визуальное увеличение пространства. Даже если сама кухня небольшая, убрав глухую стену, она станет действительно больше.
  3. Возможность грамотного использования площади. 
  4. Идеальна для большой семьи. Открытая планировка позволяет создать столовую зону с большим обеденным столом, что особенно актуально если в доме любят принимать гостей или же проживает семья с несколькими детьми.
  5. Кстати о гостях. Теперь вам не придется ставить стол в гостиной и во время праздников переносить туда пищу – кухня-студия позволит сократить расстояние от плиты до обеденного стола.
  6. Если в доме проживают маленькие дети, вы сможете наблюдать за их играми в гостиной, находясь при этом возле плиты или завтракая за столом. 

Недостатки

Современная кухня студия – мечта многих людей. Однако не стоит забывать, что у любого решения, кроме преимуществ, есть еще и недостатки. К минусам открытой планировки относятся:

  1. При отсутствии хорошо работающей вытяжки запахи пищи во время приготовления обеда будут ощущаться в гостиной.
  2. Испарение воды и жира, которое часто возникает при приготовлении пищи, теперь может оседать на диване или кресле.
  3. Необходимо постоянно поддерживать порядок на кухне. Ведь даже за просмотром любимого фильма вы можете видеть, что в раковине осталась гора посуды.
  4. Блендеры, посудомоечная машина, шкварчание еды – не только запахи, но и звуки теперь будут доноситься в гостиную.

Правда, все эти проблемы можно легко решить. Установите вытяжку и купите более тихие бытовые приборы, следите за чистотой на кухне – и открытая планировка станет идеальным решением.

Особенности совмещения кухни и гостиной

Если в помещении изначально большая кухня, организовать объединенное пространство нескольких функциональных зон довольно легко.  Но даже в маленьких квартирах можно реализовать подобное решение дизайна с помощью разрушения перегородки между кухней и соседней комнатой. Важно помнить, что в жилом здании снос любой стены должен быть согласован с государственными службами.

Такая необходимость обусловлена безопасностью остальных жильцов. Если хозяин не согласует перепланировку, то на него могут наложить штраф и обязанность все вернуть в исходный вид. В крайних случаях квартиру конфискуют. Связано это с тем, что некоторые стены являются несущими, а значит, их снос может привести к крену многоэтажного дома.

К тому же снос стены и объединение пространства запрещен в домах, где стоит газовая плита.

При совмещении кухни с гостиной следует понимать, что некоторые коммуникации лучше оставить как есть. Например, это относится к канализации, водопроводным трубам и вентиляционной шахте. Зато с электрикой можно фантазировать без ограничений и подстраивать ее под свои нужды.

Плюсы и минусы совмещения

Конечно, такое серьезное решение, как снос стен и объединение пространства, всегда сопровождается преимуществами и недостатками. Без сомнений, главный плюс — новое восприятие большого пространства и возможность создания практически любого интерьера.

Читайте также:  Варианты планировке бани: виды помещений

Плюсы:

  • дополнительное освещение, поскольку теперь в одном помещении будет находиться два окна, а стена не будет перекрывать солнечный свет;
  • удобство для хозяйки одновременно готовить и общаться с семьей или друзьями, или просто следить за маленькими детьми;
  • возможность устраивать праздники и званые вечера в большом помещении;
  • экономия на технике — например, теперь нет необходимости покупать два телевизора.

Но подобная перепланировка имеет и свои недостатки. Например, жильцы теряют часть личного пространства из-за объединения комнат. Если раньше помещение можно было организовать под спальню, то на кухне-гостиной это сложно представить по двум причинам.

Минусы:

  • запахи — даже самая лучшая вытяжка не сможет быстро устранить ароматы после приготовления еды. И если блюдо удалось — то это приятный запах, а если подгорело, то шторы, обивку и прочие текстильные элементы придется чистить и стирать;
  • шум — при работе на кухне часто появляются не самые приятные звуки вроде включившегося компрессора холодильника, льющейся воды или работающей вытяжки. Жильцы приходят на кухню, чтобы отдохнуть и расслабиться, а шум может помешать этому.

Кухня-гостиная накладывает и определенные обязательства, например, более тщательно следить за порядком, ведь вид грязный посуды, который открывается с дивана, довольно не привлекательный. Конечно, в подобном соединении пространств есть минусы, но, тем не менее, кухня получается просторной, уютной и пригодной для творческих экспериментов.

Два окна на одной кухне

Иногда в ходе перепланировки стена, объединяющая кухню с гостиной, не сносится, а в ней пробивается окно. Этот ход позволяет расположить на подоконнике барную стойку или полноценный стол. К тому же помещения зрительно объединяются, сохраняя четкое зонирование.

Чем еще можно оправдать подобное решение?

  • Хозяйка  во время обычных хлопот может присматривать за детьми, играющими в гостиной.
  • Во время приема гостей оба помещения  зрительно объединяются в одно и могут принять большую компанию, чем обычно.
  • Хозяйка оказывается в кругу семейного общения при выполнении ежедневной домашней работы.

В этом случае диван желательно располагать возле уличного окна или вдоль глухой боковой стены.

Зонирование

Просторная 16-метровая кухня позволяет создать на данной площади несколько почти автономных участков. Это очень удобно в том случае, если в квартире проживает много людей или есть необходимость совмещения кухни и гостиной.

  • Одним из вариантов может быть размещение рабочей зоны в одном углу, а столовой – в противоположном. Такие приемы дизайна, как раздельное освещение и приподнимание под обеденной зоной уровня пола в виде подиума, выгодно обозначит каждое из пространств.
  • Проблемы зонирования может решить использование в одном помещении разных материалов для напольного покрытия (например, керамическая плитка в рабочей зоне и ламинат или линолеум в зоне отдыха).
  • Удачно расположенные ширмы, перегородки, всевозможные выдвижные конструкции помогут каждой зоне автономно существовать в одном помещении. Таким образом, во время готовки при наличии вытяжки запахи не будут проникать в столовую. Во время приема гостей хозяйка сможет порадовать их прекрасными блюдами, не демонстрируя процесс приготовления.

Рабочая зона

В рабочей зоне мебель может быть разнообразной. Навесные шкафы, открытые полки, антресоли можно расположить ровно, ступенчато либо в шахматном порядке. Нижние рабочие тумбы помогут спрятать кухонную утварь. Встроенная бытовая техника должна располагаться максимально удобно. Рядом с плитой желательно поставить рабочий стол с поверхностью для нарезания продуктов и приготовления блюд. Если квартира оснащена газовой колонкой, под ней необходимо расположить мойку для регулировки температуры воды.

В рабочей зоне всё должно быть на своем месте

Зона отдыха

Кухня с большой площадью позволяет расположить в обеденной зоне массивный мягкий уголок и стол квадратной, прямоугольной или круглой формы. Такой стол будет замечательно смотреться со стульями с высокими спинками либо кухонными мини-креслами. Популярная в современном кухонном дизайне барная стойка может располагаться как у стены, так и в середине кухни. Она полностью заменит обеденный стол и будет прекрасно смотреться с барными стульями или табуретами на высоких ножках.

Удобная барная стойка может служить дополнительным элементом, разделяющим кухню на функциональные зоны

Кухня и столовая

За большим обеденным столом с комфортом смогут разместиться и домочадцы, и гости. Основа помещения столовой — стол и стулья. Именно они задают стиль.

Большая кухня в 30 метров вызывает искушение сделать из нее кухню-столовую. Это одно из самых частых и оптимальных решений. Объединение двух близких функций в одном помещении дает возможность разгрузить иные помещения.

Для кухни-столовой нужна особая мебель. В больших кухнях можно уже размещать полноценные обеденные зоны на множество персон.

Столы могут быть:

  • круглыми;
  • овальными;
  • прямоугольными.
Читайте также:  Выбираем программу для моделирования и проектирования в 3D

В качестве обеденной зоны в просторных кухнях лучше смотрятся овальные и круглые столы. Они могут иметь центральное островное размещение – в этом случае именно обеденная зона становится доминантой комнаты.

Дизайн такой кухни предполагает подбор обеденной зоны и гарнитура, общих по стилевому решению. В противном случае кухня будет выглядеть как собрание разномастной мебели.

Центральное освещение выделяет обеденную зону – хорошим решением будет низкий абажур больших размеров. Рабочая зона имеет направленное освещение. В этом случае световое оформление подчеркивает зонирование кухни на собственно кухню и столовую.

Стилевые решения

При выборе стилистического решения интерьера, подборе цветовой гаммы, помимо личных предпочтений, необходимо учитывать следующее:

  • Оформление остальных помещений в жилище.
  • Степень естественной освещённости комнаты.
  • Финансовые возможности.
  • Индивидуальные особенности пространства: материал стен, структура потолка и т.д.

Стилистика индустриальных зданий: открытая кирпичная кладка, серые бетонные стены, торчащие провода и трубы, информационные таблички и металлические решётки – всё это атрибуты стиля лофт.

Цветовая гамма такого интерьера обычно спокойная. Используются различные оттенки серого, коричневого, бежевого цвета и цвет красного кирпича.

Текстильное оформление окон должно соответствовать общей стилистике.

Кухня-гостиная в стиле Лофт

Здесь будут уместны прямые портьеры изо льна или хлопка природных оттенков. Органично впишутся в интерьер японские раздвижные панели , римские шторы с прямыми горизонтальными складками. Хорошо подойдут альтернативные солнцезащитные системы: вертикальные или горизонтальные жалюзи, рулонные шторы или шторы-плиссе.

В противовес к общему аскетизму интерьера положите на диван мягкие декоративные подушки, они помогут создать настроение уюта и объединить  цветовую гамму.

Прованс

Оформление помещений в стиле французской глубинки. Интерьеры, наполненные летним настроением и нежными красками. Здесь используют различные оттенки белого, бирюзы, зелени, персиковый, лавандовый цвета.

Мебель деревянная предпочтительно светлая, чаще белая, с эффектом состаривания. Обивка мебели и другой текстиль в интерьере стиля прованс – натуральный лён и хлопок, гладкокрашеные или в мелкий цветочек, горошек, клетку.

Большое внимание уделяется аксессуарам, милым уютным штучкам: подсвечники, рамки с фотографиями, засушенные букетики лаванды в маленьких вазочках. На открытых полках, или за стеклянными дверцами буфета – красивая посуда. Пол украшают домотканые коврики. На стульях – мягкие подстилки. На столе – полотняная скатерть.

Кухня-гостиная в стиле прованс

Уютный, немного кукольный интерьер, вполне бюджетный, поскольку многие вещи для него можно изготовить самостоятельно.

Минимализм

Мининализм не просто стиль – это философия жизни.

В целом же минималистичные интерьеры очень аскетичны. Простые формы и линии, много свободного пространства и никаких лишних предметов интерьера, безделушек. При этом – никаких дешевых вещей.

Основные цвета в интерьере светлые, несколько «холодные», дающие ощущение простора, воздуха, хорошей освещённости. Для отделки чаще используют кафель, дерево, хром, стекло и пластик.

Минимализм

Хорошо смотрятся в контексте данного интерьерного решения глянцевые поверхности. Отличным выбором здесь будут модульные системы мебели и встроенные шкафы.

В приоритете качество и долговечность, лаконичность и функциональность.

Классический стиль

Основная черта классического стиля – респектабельность.

По-настоящему воплотить в жизнь такое интерьерное решение под силу только весьма состоятельным людям.

Дорогая мебель из натурального дерева чаще тёмных оттенков, паркет, люстры — как произведение искусства, обои, шторы, даже безделушки – всё должно быть только наилучшего качества.

Кухня-гостиная в классическом стиле

В комнате очень уютно. Здесь царит спокойствие и полумрак. Цветовая гамма обычно приглушённая, тёплых тонов.

Никакого пластика, полиэстера или хрома.

Современные высокотехнологичные приборы не выставляются напоказ.

Хай-тек

Стиль, позволяющий внедрить в интерьер помещения новейшие технологии в области улучшения быта.  Интерьер, отдалённо напоминающий внутреннее убранство космического корабля, подойдёт молодым людям, которые ценят комфорт и время.

Светлая кухня-гостиная хай-тек

Декоративные элементы и интересные идеи

Чтобы интерьер выглядел завершенным, используют декор. Это могут быть цветовые акценты, интересные декоративные элементы. Акцентом могут стать не только детали, не несущие в себе функциональной нагрузки, но и необычная мебель:

  1. Текстиль. В большинстве интерьеров он выступает в качестве главного декора. Как правило, используют шторы и диванные подушки. Чтобы придать зоне отдыха уюта и визуально выделить ее, возле дивана стелют небольшой ковер. Даже однотонному интерьеру яркий текстиль придаст оригинальности.
  2. Необычные решения. Например, диван может быть оборудован возле окна в удлиненном и опущенном подоконнике. На жесткую основу стелют яркий цветной матрац и небольшие подушки. Композицию дополнят пуфы в цвет текстиля.
  3. Телевизор. Если повесить такую технику напротив дивана, то гостиная зона будет выделяться.
  4. Статуэтки и другие декоративные элементы. Это могут быть картины, вазы, различные предметы необычных форм. Они не несут в себе реальной функциональности, но притягивают взгляд.
Читайте также:  Красивый дом — 50 фото в современном оформлении

Цвет в интерьере

Выбор палитры зависит от стиля и ваших предпочтений. В остальном ограничений нет, так как кухня-гостиная не решает задачи расслабиться, как того требует спальня или активировать умственную деятельность как дизайн кабинета. Важно, чтобы цвета были гармоничными, не раздражали вас и гостей.

Ориентируйтесь на то, какие функции вложены в гостевую. Если вы часто здесь отдыхаете в одиночестве, остановите выбор на синих, зеленых и других успокаивающих оттенках. Для шумных компаний подойдут интерьеры с активными и контрастными цветами.

Цвет в интерьере

Угловая кухня со шкафами до потолка в три ряда

Угловой кухонный гарнитур в размере 2600х1470 мм со шкафами в три ряда до потолка установлен ЖК "Николаевский парк" по улице Николаева. Так как кухня не очень большая,было решено сделать ее "в потолок", чтобы увеличить место для хранения и максимально использовать рабочее пространство.

Из бытовой техники на кухне расположены: посудомоечная машина 450мм, духовой шкаф, варочная поверхность на две конфорки, над ней полновстраиваемая вытяжка Konigin Inbox Inox, так же предусмотрено место для СВЧ и большого холодильника Side by side(900мм).Кухня сделана в теплых, спокойных тонах. Для изготовления кухни было выбрано сочетание материалов — плёнка ПВХ,цвет "Дримвуд Латте"(Верхние фасады), Для нижних фасадов были выбраны итальянские плиты SMART TSS, цвет "Malibu MA06 Venice". Материал столешницы — искусственный камень с интегрированной мойкой.Для открытия шкафов было решено не использовать ручку, практически все шкафы открываются при помощи технологии Push to open — от нажатия.Только на посудомоечной машине установлена минимальная ручка-профиль, для удобства при открывании.

Кухня в три ряда — это современный стильный внешний вид. Минус: потеря полезного пространства, переплата за механизмы.

В шкафу над мойкой с посудосушителем установлена система BLUM Aventos для лёгкого доступа в шкаф.Вся фурнитура немецкая прослужит не менее пятнадцати лет.

Варианты кухонь со шкафами в три ряда, которые стоит увидеть.

Материал гарнитура — что выбрать?

О материалах для гарнитуров можно говорить очень долго. При создании мебели применяются разные виды дерева, камня, стекла. Обычно дизайнеры сами решают, из чего лучше сделать внутренние части шкафа, а вот фасады и столешницы обсуждают с заказчиком.

Фасад

Фасад — это фронтальные панели шкафа, среди которых есть и дверцы, и декоративные элементы. Обычно на выбор клиенту предлагают следующие варианты:

  • шпонированный или ламинированный ДСП;
  • МДФ с отделкой из шпона, покрытый лаком и т. д.;
  • массив древесины;
  • стекло;
  • металл (обычно используется в отделке).

Наиболее дешевым вариантом будет ДСП, но этот вид плит не слишком надежный и долговечный. Чуть дороже стоит МФД. Его рекомендуют тем, кто хочет бюджетную кухню, которая прослужит много лет. Дерево стоит дорого, но требует специального ухода, особенно если поверхность лакированная. Шпонированные фасады тоже быстро портятся от влаги — шпон просто отходит.

Совет: Стеклянные вставки хорошо смотрятся в большинстве гарнитуров. Но не стоит делать все дверцы прозрачными. Матовое стекло и цельные фасады из МДФ упростят уборку кухни к приходу гостей.

Столешница

Рабочую поверхность кухонного уголка рекомендуют делать бесшовной и очень надежной. Она может быть выполнена из следующих материалов:

  • Пластик. Такой стол делается на базе ДСП или МДФ, которые покрываются защитным слоем пластика, обычно имитирующим мрамор, камень, дерево. Их также называют ламинированными. Плюсы таких изделий — низкая цена, большой выбор дизайнов, ударопрочность, устойчивость к красящим пигментам. Минусами называют то, что со временем они вздуваются на кромке и рядом со швами.
  • Искусственный камень (акрилат). Позволяет создать очень длинный бесшовный стол. Имитирует натуральный камень, не боится ударов, кислот, спирта, не впитывает грязь, плесень, но легко царапается, портится от горячей посуды.
  • Агломерат (композит). Это искусственный камень на 93% состоящий из кварцевой или гранитной крошки. Такие изделия стоят дороже, но не боятся царапин, могут быть любой формы, отличаются высокой термостойкостью, не требуют особого ухода. Основной минус в цене, т. к. дорого обойдется не только покупка, но и доставка из-за большого веса изделия.
  • Натуральное дерево. Выглядит очень красиво, является экологически чистым материалом и подходит для большинства стилей интерьеров. Но оно требует регулярного ухода, обработки маслом или воском, может гнить, портится от горячего и изменяет форму под воздействием высоких температур.